烏魯木齊經濟技術開發區作為新疆外向型經濟的重要載體，近年來通過聚焦食品產業開發創新，為新疆對外貿易發展注入強勁動力。依托新疆獨特的農業資源稟賦和區位優勢，開發區已形成集食品研發、精深加工、冷鏈物流、跨境電商于一體的完整產業鏈條。

在特色食品開發領域，開發區企業充分挖掘新疆優質林果、畜產品和特色農產品的附加值，開發出符合國際標準的番茄制品、葡萄干精深加工產品、駝乳粉等高附加值食品。通過建立與國際接軌的質量追溯體系，使新疆特色食品成功進入中亞、中東及歐盟市場。

與此同時，開發區積極搭建跨境電子商務平臺，推動新疆食品企業通過線上渠道拓展海外市場。通過舉辦國際食品博覽會、組織企業參加境外展銷活動等方式，有效提升了新疆食品的國際知名度和市場占有率。

未來，烏魯木齊經濟技術開發區將繼續深化食品產業科技創新，加強與"一帶一路"沿線國家的產能合作，將新疆打造成為面向中亞、南亞乃至歐洲的重要食品加工和貿易樞紐，為新疆對外貿易高質量發展提供持續動能。